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Les recettes de Bouclette
Les recettes de Bouclette
25 juin 2012

courgettes farcies

courgettes farcies
Ingrédients : 2 courgettes 1 tomate 1 boule de mozzarella 1 gousse d'ail 1 cas d'huile d'olive 1 oignon sel, poivre, basilic Couper les courgettes en deux et les vider. Faire précuire les courgettes au micro-onde, 5 min à pliene puissance. Mixer les autres...
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25 juin 2012

Pizza orientale

Pizza orientale
Ingrédients une pate à pizza (voir recette ici) 3 merguez 1 petit poivron vert 1 oignon 1 petite boite de sauce tomate 1 cac de raz el anout sel,poivre Etaler la pate, étaler la sauce tomate dessus et saupoudrer les épices sur toute la surface. Couper...
24 mai 2012

Gratins de courgettes

Gratins de courgettes
Ingrédients : 2 courgettes 15 tranches de bacon 1 boule de mozzarella un filet d'huile d'olive sel, poivre Couper les courgettes en lamelles fines, le bacon en 4, la mozzarella en petits cubes. Etaler les courgettes en intercalant du bacon, disposer dessus...
24 mai 2012

Saucisses fumées à la tomate

Saucisses fumées à la tomate
Ingrédients : 4 saucisses fumées 1 petite boite de sauce tomate nature 1 oignon une pointe de couteau de purée de piments Une pincée de piment d'espelette Sel, poivre Emincer l'oignon et couper les saucisses en rondelles. Faites revenir le tout dans une...
1 mai 2012

Pizza fermière

Pizza fermière
Ingrédients 1. pour la pate : 250g de farine 100mL d'eau 1/2 sachet de levure de boulanger seche, ou 10g de levure fraiche 1/2 cac de sel 1 cac de basilic 2 cas d'huile d'olive Délayer la levure dans l'eau tiede. Mélanger tous les ingrédients afin d'obtenir...
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27 novembre 2011

pizza poireaux/boeuf haché

pizza poireaux/boeuf haché
Pour la pate : 250g de farine 1 cac de sel 1/2 sachet de levure de boulanger 150mL d'eau tiède 1 cas d'huile d'olive Délayer la levure dans l'eau tiède. Mélanger tous les ingrédients afin d'obtenir un boule et laisse lever 1h. Pour la garniture : 1 poireau...
17 septembre 2011

tarte au coulommiers

tarte au coulommiers
ingrédients : 1 coulommier 1 pate brisée 2 oeufs 150mL de lait 1 cas bombée de moutarde sel,poivre Couper le coulommier en 8 parts égales et les couper en deux pour diminuer l'épaisseur. Disposer les quartiers sur le pate brisée en étoile en mettant 4...
11 septembre 2011

délicieuses crevettes

délicieuses crevettes
Voici la meilleure façon de manger des crevettes : 250g de crevettes 1 gouse d'ail 1 oignon 1 cac de basilic 2 cas d'huile d'olives poivre Décortiquer les crevettes. Emincer l'oignon. Presser ou emincer finement l'ail. Mélanger tout. Faire cuire à feu...
29 juillet 2011

tuiles gruyère/curry

tuiles gruyère/curry
Après les petites crèmes au nutella, il me restait deux blancs d'oeufs... j'ai du trouver une recette simple pour les utiliser sachant que j'ai (encore) peu d'ingrédients chez moi. J'ai trouvé une recette de tuiles au roquefort que j'ai modifié avec ce...
28 juillet 2011

En-cas salé

En-cas salé
Hier en rentrant j'avais un pti creux, il fallait que je trouve un truc à manger et j'avais envie de salé. Mais bien sur tout en essayant de rester diététique car il aurait été très simple de s'attaquer aux gateaux apéritifs. Alors j'ai pensé à me faire...
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