Ingrédients pour 20 samousas :

  • 5  feuilles de brick
  • 2 pommes
  • 25g de beurre
  • 50g de sucre
  • une pincée de vanille en poudre

Couper les pommes en tout petits dés et les faire revenir dans le beurre. Ajouter le sucre et la vanille et laisser cuire. 

Former vos samousas (en général l'explication du pliage est sur le dos du paquet de feuilles de brick) et faire cuire 8-10 min à 200°C (surveiller la cuissons car ça dore très vite!)

Déguster tiède ou froid mais assez rapidement si vous les voulez croustillants!

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